摘要：
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来源：国元期货研究
自2024年4月起，能繁母猪存栏持续回升，加之生产效率提升，从生产周期推算，2025年下半年理论出栏量呈环比增量，供应整体充足。具体来看，当前气温炎热，大猪消费受制，养殖端前期压栏、二育的大猪猪源出栏积极性较高。虽然在猪价持续低迷下，养殖端缩量挺价，叠加少量二育逢低补栏，标猪供应有所收紧，抵消了部分大猪集中释放的供给压力，但供给端持续施压的状况依然存在。展望下半年，目前养殖端的降重操作，使得三季度上半段，供给压力将进一步释放，不过随着大猪存栏的下降，有助于三季度下半段供给压力的缓解。需求端上，7月份，气温偏高，又缺乏节日支撑，消费处于淡季，猪价整体承压，偏震荡看待。进入8月，在中秋、国庆双节旺季预期下，需求将逐步回暖，预计猪价迎来阶段性反弹。操作上，考虑在7月份等待回调，逢低布局多单。国庆之后，节日效应退却，需求惯性回落，但相较于三季度，仍有居民刚性消费及腌腊支撑，不过考虑到2026年春节在2月中旬，春节备货需求延后，四季度的需求支撑力度有限，猪价仍有回落空间，可考虑在双节前，猪价阶段性反弹高点，逢高布空。2509合约参考区间13500-16000元/吨。生猪2511合约参考区间13000-15000元/吨。
一、行情回顾
第一阶段：2025年1月-2025年2月，主力2503、2505合约在13000元/吨上下区间震荡。
1月初，大猪供应偏紧，养殖端压栏情绪升温，不过1月出栏窗口期较短，压栏操作延续性不足，供给压力逐步增加，猪价偏弱震荡。进入2月，春节后需求步入淡季，猪价快速下破14.5元/公斤关口。由于大猪春节前集中出栏，节后大猪供应偏紧，标肥价差在节后走扩，处于偏高水平，养殖端压栏、二育情绪升温，支撑猪价止跌企稳。2503、2505合约作为淡季合约，供强需弱格局下，整体承压。盘面则由于前期下跌幅度较大，提前兑现了节后偏空预期，主力2503合约止跌企稳。但仍受供需宽松预期压制，在13000元/吨上下震荡整理。
第二阶段：2025年3月-2025年4月，远月2509合约低位反弹至14500元/吨一线。
进入3月，养殖端压栏挺价，叠加二育入场截留，供给端压力减弱。需求端则处于季节性淡季，需求恢复缓慢，供需双弱下，现货走势在14.5元/公斤附近窄幅波动。4月，临近清明、五一双节，备货需求下，猪价小幅回暖至15元/公斤附近。主力2509合约，在现货备货需求增量，价格走强，以及期现价差修复的共同推动下，反弹至14500元/吨附近，期现价差逐步缩窄。
第二阶段：2025年5月-2025年6月，主力2509合约下行到13500元/吨附近，止跌反弹至14000元/吨一线。
随着气温逐步回升，大猪需求受限，标肥价差逐步修复，加之双节备货收尾，大猪认卖情绪较强，集中出栏下，出栏均重维持高位，猪价承压承压回落至14元/公斤一线。主力09合约跟随现货共振，再度走弱至13500元/吨附近。随着猪价持续低迷，二育逢低补栏积极性升温，叠加养殖端缩量挺价情绪抬头，短期供给有所收缩，猪价止跌企稳。大猪集中出栏，养殖端降重操作下，利好中期供给压力缓解，加之三季度需求回暖预期，主力2509盘面低位反弹至14000元/吨附近。
二、生猪基本面分析
2.1
短期猪价承压 后市存季节性反弹预期
截至6月24日，生猪出栏均价14.37元/公斤，较上月末环比下跌0.3元/公斤，较去年同期下跌3.26元/公斤。标肥价差-0.14元/公斤，较上月末环比扩大0.16元/公斤，较去年同期低0.19元/公斤。春节前，虽然供给较为集中，但在节日备货需求支撑下，猪价在15-16元/公斤波动。节后，需求惯性回落，猪价迎来大幅走弱，一度逼近14元/公斤。不过节前大猪集中出栏，节后大猪供应偏紧，标肥价差走扩，价差一度达到-1.66元/公斤。养殖端挺价压栏、二育逢低入场的情绪升温，支撑猪价止跌反弹至15元/公斤附近。随着气温渐高，大猪需求转弱，标肥价差逐步修复，压栏、二育情绪降温，大猪出栏加速，供需矛盾凸显，猪价承压走弱，重回14-14.5元/公斤区间。短期内，养殖端对大猪和标猪的出栏情绪存在分化，大猪出栏意愿较强，供给持续释放，加之需求淡季，猪价上方压力较大。不过随着大猪存栏下降，有利于中期供给压力的缓解，伴随需求的逐步回暖，猪价在中秋、国庆前期存季节性反弹预期。
截至6月24日，仔猪出栏均价35.06元/公斤，较上月末环比下跌4.42元/公斤，较去年同期下跌13.6元/公斤。受到养殖端对三季度猪价阶段性反弹存有预期。加之24年下半年仔猪价格偏低，仔猪补栏积极性升温，一季度仔猪价格大幅回升。而猪价走势低迷，加之南方逐步进入高温潮湿气候，疫病风险增大，养殖端补栏意愿下降，仔猪价格持续回落。
2.2
产能逐步兑现 供应端偏宽松
根据农业农村部数据显示，2025年4月末全国能繁母猪存栏量4038万头，同比上升1.3%，环比持平，根据农业农村部新修正的《生猪产能调控实施方案》，当前能繁存栏相当于正常保有量的103.6%，处于绿色偏高区域。24年12月至25年4月期间，能繁母猪存栏有所去化，不过24年4月至24年11月，能繁母猪存栏逐月环比回升，以生产周期推算，25年前三季度处于产能兑现期。据Mysteel统计，截至2025年5月底，样本规模场能繁母猪存栏量为508.34万头，环比上调0.33%，同比增长4.26%。5月猪价窄幅回落，养殖端仍有一定利润空间，去产能意愿不强，能繁母猪存栏延续增长趋势。自24年4月起，养殖利润回暖支撑下，规模场产能逐步回升，从生产周期推算，2025年规模场理论产能呈现环比上升态势。从农业农村部和样本规模场能繁母猪存栏变化上看，由于统计口径不同，2025年一季度数据存在分化，反映出规模场去产能意愿不强，产能仍在持续扩大，而中小养殖场及散养户，产能去化速度加快。后续仍要持续观察规模场的产能调控。
样本规模场5月商品猪存栏数为3564.03万头，环比增加0.45%，同比增加8.07%。样本规模场5月商品猪出栏量为1059.86万头，环比减少1.48%，同比增加12.35%。5月需求低迷，规模场出栏节奏偏缓。进入6月，气温逐步升高，养殖端认卖情绪升温，出栏节奏预计将有所加快。
截至6月24日，生猪出栏均重123.78公斤，较上月末环比下降0.35公斤，较去年同期低0.2公斤。春节后猪价走弱，标肥价差逆势走扩，养殖户压栏增利心态较强。随着气温不断升高，终端需求低迷，养殖端降重意愿较强，压栏大猪出栏加速，出栏均重持续上升至近四年高位，单头生猪提供的肉量增加，供给端面临量重双高的局面。不过随着养殖端大猪存栏下降，近期出栏均重呈现小幅下降趋势，降重效果显现，利好中期供给压力的缓解。
2.3
需求呈季节性波动 冻肉去库偏缓
截至6月24日，重点屠宰企业开工率为27.74%，较上月末环比下降2.81%，较去年同期高出3.47%。冷冻肉库容率17.35%，较上月末环比上升0.07%，较去年同期下降6.05%。春节前，终端备货需求支撑下，开工率维持较高水平，小年前后达至峰值50.45%。春节后需求已步入季节性淡季，居民消费不足，屠企以销定宰，开工率回升缓慢，较节前峰值降幅明显。节后随着开工返校，开工率逐步回升，不过需求步入季节性淡季，期间在节日提振下，短暂回升，节后又迅速回落，开工率整体在26%至30%之间窄幅波动。需求端呈现季节性波动，随着三季度后半段，临近中秋、国庆旺季，需求有望季节性回暖。冻库库存方面，鲜肉价格偏低，对冻肉需求较小，冻品去库缓慢。加之白条走货缓慢，且屠企因鲜肉销售不畅，存在被动入库的现象，冻品去库偏缓。不过经历了2024年三四季度的大幅去库，当前冻肉库存处于近几年的低位，整体库存压力不大。
2.4
饲料价格冲高回落 养殖利润持续下滑
截至6月25日，现货均价2424.31元/吨，较上月末环比上涨43.92元/吨，较去年同期下跌55.69元/吨。现货均价2977.71元/吨，较上月末环比上涨2.57元/吨，较去年同期下跌340.29元/吨。一季度饲料原料价格大幅上涨，豆粕一度突破4000元/吨关口，推高饲料成本上升。二季度玉米延续小幅上行，豆粕回落幅度较大，成本端支撑力度减弱。玉米从基本面看，小麦价格受储备收购支撑，国内玉米贸易商出货意愿增强，加之市场对轮换玉米可能抛售的担忧情绪蔓延，短期玉米上方仍有压力。随着粮源逐步向渠道商集中，渠道商挺价惜售情绪渐浓。港口库存持续消耗，叠加进口玉米数量维持低位。在下游需求逐步恢复支撑下，玉米价格中长期存看涨预期。豆粕从基本面看，三季度受南美集中到港和油厂开机率回升影响，短期供应宽松局面压制价格。不过进口大豆成本支撑，加之国内生猪存栏持续回升，豆粕价格回落后，养殖端需求升温，中期豆粕价格有望回暖。
截至6月20日，自繁自养养殖盈利61.11元/头，较上月末环比下降30.66元/头，较去年同期下降371.85元/头。外购仔猪养殖亏损53.42元/头，较上月末环比下降89.53元/头，较去年同期下降436.62元/头。二季度饲料成本有所回落，但猪价低迷下，养殖利润呈小幅下滑趋势。其中由于2025年一季度仔猪价格迎来大幅上行，仔猪补栏成本较高，当前外购仔猪养殖的利润空间被大幅压缩，已进入亏损区间。
三、行情总结
从供给端看，受2024年4月以来能繁母猪存栏持续回升及生产效率提升影响，下半年理论出栏量环比增加，整体供应充足。当前高温天气抑制大猪消费，叠加养殖端前期压栏及二次育肥的大猪集中出栏，虽然猪价低迷促使养殖端缩量挺价，且部分二育逢低补栏，导致标猪供应收紧，但供给压力依然显著。展望后市，三季度上半段，养殖端降重操作将加速供给释放，但随着大猪存栏下降，三季度下半段供给压力有望缓解。需求方面，7月受高温天气及节日空窗期影响，消费处于传统淡季，猪价承压震荡。8月在中秋、国庆双节备货带动下需求将季节性回暖，推动猪价阶段性反弹。国庆节后，需求虽有腌腊等刚性支撑，但2026年春节较晚导致需求启动延后，四季度需求支撑力度有限，猪价仍存回落空间。生猪2509合约参考区间13500-16000元/吨。生猪2511合约参考区间13000-15000元/吨。
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